世界廚房食物熱量烹饪书

牛肉胡椒和黃瓜沙拉

烹飪食譜 / 熱門精選 / 沙拉

8個部分
3小時

Phile牛肉-300 gr，黃瓜-1 kg，保加利亞胡椒 -1個，大蒜-5個牙齒。，洋蔥-1個，香菜 -1 ph。,醋精華-1 chyn.l.,植物油 -70毫升,醬油-6湯匙,糖-3茶匙,鹽 -1 chyn.l.，芝麻-2 chyn.l.，Mole香菜-2 chyn.l.，Paprika -1.5 children.l, Peretz black grade-0.5 children.l, Peretz red grade-0.5 children.l.

如何用胡椒和黃瓜做牛肉沙拉？準備產品。清洗蔬菜和蔬菜，讓水排幹。將肉洗凈並用紙巾擦幹。食譜使用牛肉肉，但可以吃任何低脂肉。

黃瓜切成兩半。兩半還半，三部分，如果黃瓜大，那麼四部分。可以對角線傾斜。它應該變成大致相同的稻草，側面是綠色。將所有黃瓜轉移到深沙拉或寬碗中，加鹽攪拌均勻。離開半小時，偶爾攪拌。

將洋蔥切成四分之一。將胡椒切成兩半，再切成兩半，然後用稻草0. 4-0. 5厘米，比洋蔥稍寬。肉也是稻草，但非常薄。如果一塊較大，則首先將木屑從火柴盒上切成纖維，然後沿纖維切成薄片。

當黃瓜腌制時，用洋蔥和胡椒烤肉。將黃油煮熟，煮肉，將火燒至中度，防止油炸至蒸發液體。當泡沫消失時，將洋蔥卷起來，炸幾分鐘3開始淘金。立即煮辣椒，烘烤幾分鐘，然後從鍋裏取出，或者關掉。肉不鹽分，然後浸泡醬汁或一點點鹽水。

在肉類烘烤結束時，如果半個小時過去了，從黃瓜中排出大量的液體。試試黃瓜的味道。鹽是不同的，如果突然變成了你的味道，簡單地用水沖洗，你需要考慮加入醬油，它是鹹的。細切一束香菜，用黃瓜攪拌蔬菜。

將糖、醬油和1ch. L醋精華加入黃瓜，攪拌。在過山車的頂部，將預烤的芝麻放在幹鍋中，炸碎的香菜，辣椒，黑色和紅色的辣椒。豌豆通過大蒜壓榨擠出。用香料豌豆不要攪拌。

然後從鍋裏倒出熱油，然後用蔬菜放出同樣熱的肉，離開幾分鐘，讓香料變暖，給他們所有的華麗香氣。然後才徹底攪拌。

留在桌子上兩個小時進行浸泡，不要忘記攪拌幾次，可以作為獨立菜肴或米飯、土豆、面食和谷物食用。如果不打算立即進食，請緊貼並放在冰箱中。過夜，冷卻的沙拉會更美味。底部會堆積許多加油站，非常美味，但無論有沒有它，都可以食用。