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沙拉配乳房和腌香檳
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沙拉
8個部分
1小時30分鐘
土豆-3品種,Champignons-200品種,雞肉-280品種,雞蛋-2品種,硬奶酪-100品種,蛋黃醬-150品種,蔬菜-口味,植物油-2品種,蘑菇腌制-3品種。
準備所有成分。土豆塊莖取中型,新鮮香檳可以換成腌制,雞蛋取S1或S0類,奶酪使用堅硬:俄羅斯,波切洪和類似類型的奶酪。另外,生菜需要一個直徑16厘米的糕點戒指來做飯。先煮雞肉片,雞蛋和土豆成衣,然後冷卻食物。
將冷卻過的土豆從果皮中去除,然後用大磨刀擦拭。將糕點戒指放在盤子上,將第一層放在戒指內部,將磨碎的土豆放在大磨碎的土豆上,用蛋黃醬稀釋並輕輕沖洗。
在沙子和其他汙染物的自來水下沖洗Champignons,以獲得更大的美感,以消除所謂的「裙子」。將香檳切成薄片,在加熱的鍋中輕輕烘烤,加入一些植物油。將烤蘑菇排在第二層,分開,再用蛋黃醬沖洗。
將煮熟的雞片從薄膜和脂肪中清除。將去皮的魚片切成小立方體,鋪設第三層,用蛋黃醬重新鋪設和沖洗。
將雞蛋從貝殼中清除,在大磨邊上摩擦,這將是第四層,也均勻分布在整個沙拉中,用蛋黃醬沖洗。
將奶酪擦在細條上,放在最後一層。將現成的沙拉放入冰箱中1小時,在不損壞沙拉側面的情況下更容易取回糕點環。
食用前,用自己的口味裝飾成品沙拉。我用綠色和蘑菇裝飾。為了防止腌制真菌掉落,將它們噴在牙簽上,然後插入沙拉中,形成一個小空心。
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