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沙拉配葡萄幹奶酪和核桃
烹飪食譜
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沙拉
4個部分
45分鐘
甜菜-3 st.,葡萄幹-50 gr,核桃-50 gr,堅硬奶酪-50 gr,大蒜-1 zbch.,食鹽味道,蛋黃醬-2 stableL,蔬菜-口味,Klukva-50 gr,Kunjut-50 gr。
如何用葡萄幹奶酪和核桃制作沙拉?準備食材。將甜菜在制服中煮熟,以使甜菜更快地煮熟,這足以添加到水鍋中,甜菜將在其中煮一茶匙蘇打水。水沸騰後20分鐘就足夠了,甜菜將煮熟。蔬菜的準備可以通過用刀或叉子刺穿根莖來完成。
為了使甜菜保持更多的維生素而不是煮熟,可以在烤箱中烘烤,將每個根莖單獨包裹在鋁箔中。甜菜根冷卻並在中磨碎。為了加快這一過程,如果生產大量生菜,可以使用帶有磨料噴嘴的廚房聯合收割機。
將葡萄幹徹底沖洗,倒入開水中,留下10分鐘,使其暢通無阻。葡萄幹最好購買的不是美麗,大而光澤,而是普通的,它更自然,沒有化學處理。
如果核桃是在貝殼中購買的,則在微波爐或幹鍋中清潔,洗滌和幹燥。然後用攪拌機、手動推桿或將它們磨成碎屑。將大蒜的齒從外殼中清除,然後通過壓榨機或擦拭在細條上。
固體奶酪可以由任何人的口味和可用性使用,最重要的是它是天然的,並且很容易在賽道上擦拭。奶酪在中磨石上擦幹。
在沙拉中加入所有成分。加入鹽的味道。用蛋黃醬調味。
攪拌。給沙拉一些冷卻,浸泡在冰箱裏,然後放在桌子上。您可以隨意用新鮮的蔬菜,芝麻和蔓越莓漿果裝飾沙拉。沙拉已經準備好了。 享受你的飯
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