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用魷魚和玉米沙拉
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用魷魚和玉米沙拉
3個部分
30分鐘
魷魚-300 gr,玉米罐頭-200 gr,雞蛋-3 st.,Petrushka-10 gr,蛋黃醬-3 stable l.,芥末-1 chyn.l.,辣椒黑磨碎-口味,鹽-口味
如何制作魷魚和玉米沙拉?首先,在列表中準備必要的成分。煮熟的魷魚可以用罐頭代替。雞蛋需要大,選擇。如果雞蛋很小,請拿出4件。配料的比例可以根據自己的口味改變。
魷魚從皮皮,內膜中清除,去除殼質板和內臟。好好沖洗一下。如果魷魚是冷凍的,則先將其解凍,但不要完全解凍-將帶條紋的魷魚更易於清潔。將魷魚在鹽水中煮熟1-2分鐘,時間不長,否則會變成橡膠和無味。將現成的魷魚冷卻並用稻草切碎。
將雞蛋煮熟,冷卻並清潔。還用稻草切雞蛋。
從罐裝玉米中排出液體。谷物襯裏。
將歐芹脫落,擺脫水分,切碎。如果願意,可以用其他蔬菜代替或補充,例如馴服,綠洋蔥或使用不同草藥的混合物。
在薄荷糖中,將蛋黃醬與芥末混合。芥末可以取俄語,第戎語或法國語。
在一個碗裏,連接魷魚,罐裝玉米,雞蛋和一些切碎的蔬菜。
用芥末蛋黃醬調味沙拉,攪拌。你可以隨意調味鹽和胡椒,但我通常不會在蛋黃醬沙拉中加入香料。特別是因為芥末醬因此賦予了沙拉苦味。
在上面撒上剩下的歐芹沙拉,然後放在桌子上。 享受你的飯
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