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用魷魚黃瓜雞蛋沙拉
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沙拉
3個部分
1小時
魷魚-3個單位,雞蛋-3個單位,黃瓜-2個單位,蛋黃醬-3個支柱,綠色-30 gr,胡椒黑磨碎-口味,鹽-口味
如何用魷魚、黃瓜和雞蛋制作沙拉?準備清單上的所有必需成分。魷魚可以使用已經純化的無皮或帶皮。如果使用未加工的魷魚,則必須從它們中預先取出皮膚,去除內臟。
煮熟的魷魚屍體。如何煮魷魚?將純化的魷魚塞入鹽水中。將它們煮1-2分鐘。不要煮更長的時間!!否則,魷魚將變得堅硬,像橡膠一樣,完全無味。
將魷魚從水中取出,包裹起來,讓它們冷卻。然後用稻草切開魷魚。
黃瓜也用稻草切碎。果皮,除非粗糙,損壞或苦味,否則不一定要切片。
將雞蛋煮熟,冷卻並清潔。還用稻草切雞蛋。
將果嶺洗凈,煮熟並切碎。我有一束蔬菜,包括歐芹、葡萄糖和幾片生菜葉子。你也可以使用其他蔬菜:綠洋蔥,菠菜,羅勒等。
如果你沒有時間,你可以簡單地將沙拉中的所有成分配對,用蛋黃醬調味攪拌。但是我建議在烹飪環中形成沙拉,以提供更精致的沙拉。把戒指放在盤子上(我有16厘米的直徑)。將烏賊的一半放在第一層,然後拖拉。在魷魚的頂部,撒鹽,胡椒粉並倒入蛋黃醬。為了方便起見,我把蛋黃醬轉移到糕點袋裏,切斷了尖端。
接下來,在魷魚上分配一半的果嶺。
在果嶺上分發黃瓜,留出一點點來裝飾生菜的頂部。鹽分,胡椒粉和倒蛋黃醬。
在黃瓜上均勻放置所有雞蛋。還加鹽,胡椒粉和倒蛋黃醬。
接下來,重復剩下的魷魚和綠色的層。用蛋黃醬切碎的果嶺制成的最後一層不需要澆水。
隨意裝飾沙拉。我用魷魚和黃瓜的稻草殘留物和冷凍蔓越莓裝飾。在食用之前,最好在冰箱中冷卻至少20-30分鐘。
在食用前立即取下烹飪戒指。 享受你的飯
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