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土豆pai和雞肉沙拉
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沙拉
4個部分
20分鐘
土豆-2 st.,腌黃瓜-2 st.,熏雞-300 gr,雞蛋-2 st.,蛋黃醬-2 stable l.,鹽-口味,植物油-100 gr
準備上述配料,用土豆pai和雞肉制作沙拉。雞肉會用矛頭,乳房,小腿和bödra都會接近。黃瓜腌制(鹽),雞蛋煮熟,土豆,蛋黃醬和鹽味。為沙拉準備深碗。
將雞蛋煮至準備就緒,冷藏,從殼上剝去並切成薄片。折叠成準備好的深碗。
從罐子裏取出腌制的黃瓜,切成薄片不像雞蛋。加入沙拉到雞蛋中。
將多矛雞(我使用bödra)與骨頭分離,脫皮並切成薄片。將雞肉加入雞蛋和黃瓜中。
將土豆在自來水下洗凈並清除果皮。然後用稻草切碎(這很方便,用韓國胡蘿蔔拖鞋制成),然後在水下沖洗成漏水,以擺脫多余的澱粉。
在油炸鍋或深鍋中加熱植物油。將準備好的土豆放入熾熱的油中,油炸至準備就緒。將成品土豆放在紙巾上,以消除多余的脂肪。
如果沙拉準備立即食用,那麼將烤土豆放在切碎的成分上並立即食用。如果沙拉必須站立,那麼我建議不要在沙拉中添加土豆,否則它會變得柔軟並失去所有的魅力。
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