沙拉配土豆香腸和黃瓜

4個部分
1小時

如何制作土豆香腸和黃瓜沙拉？準備所有必需的產品。香腸最好采用優質的香腸，可以使用沙丁魚甚至香腸。蘋果使用多汁、酸甜的品種。為了現成的沙拉的對比度和亮度，我取而代之的是紅洋蔥。

將土豆和雞蛋徹底洗凈並在略帶鹽水中煮熟，直到土豆煮熟為止。排水，土豆和雞蛋完全冷卻。

土豆，雞蛋，洋蔥從果皮中去除，從香腸中取出外殼。

用約0. 5厘米厚的杯子切碎土豆，腌制的黃瓜和雞蛋用細輪。沙拉可以隨意切成中型立方體。我更喜歡用杯子切割。攪拌成品生菜時，土豆和雞蛋的輪子被分解成不同大小的碎片，在我看來，生菜看起來更開胃。

用小尺寸的二次切割洋蔥和香腸。

用玉米將果汁瀝幹，送到沙拉裏。最好將蘋果磨成沙拉，然後立即用蛋黃醬調味。因此，蘋果不會變黑或破壞成品沙拉的外觀。蘋果最好先去皮。

加入蛋黃醬的所有成分。如果你使用自己準備的蛋黃醬，最好。為了獲得更豐富的風味，在蛋黃醬中加入芥末茶匙並將芥末蛋黃醬送入沙拉。攪拌並嘗試鹽，如果需要的話，然後根據味道休息一下。

放幾分鐘，再攪拌一下，放在桌子上！隨意撒上新鮮的綠色和黑胡椒粉。