沙拉配煙熏乳房和蘑菇腌制

4個部分
30分鐘

如何制作煙熏雞肉沙拉和蘑菇腌制？我用煙熏魚片，但你可以拿起腿、大腿雞肉，從骨頭上切下肉。準備必要的成分。先煮雞蛋。如何煮雞蛋？將一個雞蛋放入勺子上的鹽水中。煮沸後，煮8分鐘。將雞蛋倒在冷水中，然後冷卻。

蛋黃醬最好自己煮熟。在攪拌機碗中，倒入180毫升植物油（向日葵或橄欖）。黃油是優質的，因為它的味道將取決於蛋黃醬的結果。在黃油中加入一個雞蛋（重要的是雞蛋是室溫）。四分之一茶匙鹽，加入1茶。L糖，0. 5茶。芥末和1茶。一勺檸檬汁。用浸入式攪拌機攪拌混合物。

這是如此濃密，黃色，橄欖色香氣和味道原來是我的蛋黃醬。比商店更美味，更有用！

將煙熏雞切成小塊。轉移到容量。

加入蛋黃醬（約1. 5張桌子。勺子），攪拌均勻。

腌制或腌制蘑菇可以是任何一種。我用腌制的香檳做飯。從真菌中排出液體，切成薄片或立方體。

硬質奶酪在中磨碎。品嘗美味的優質奶酪，因為沙拉的味道也取決於它。

將冷卻的雞蛋從殼中清除。分成蛋白質和蛋黃。在單獨的容器中，將它們擦在中型堆棧上。

開始組裝泡泡沙拉。在平盤上安裝烹飪戒指。首先將雞肉放在蛋黃醬中。用勺子將表面散開。

第二層分發切碎的蘑菇。

用蛋黃醬沖洗它們（大約1張桌子，-2張桌子。勺子）。

將蛋清放在蘑菇上。

還用蛋黃醬沖洗它們。

第四層放下磨碎的奶酪。

還用蛋黃醬沖洗一下。

最後一層是蛋黃。把烹飪戒指裏的沙拉送到冰箱裏1小時堅持下去。

用煙熏雞肉和腌制蘑菇從冰箱裏拿出沙拉。卸下戒指。用蔬菜裝飾生菜，例如用卷曲的歐芹切成綠色的洋蔥，葡萄幹。在中心放置腌制真菌。準備好，你可以上桌！