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煙熏乳房和新鮮黃瓜沙拉
烹飪食譜
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沙拉
4個部分
1小時
煙熏雞肉-250克,北京中菜-120克,硬奶酪-50克,黃瓜-1片,雞蛋-2片,蛋黃醬-2柱,辣椒黑粉-口味,鹽-口味
如何制作美味的沙拉,配煙熏乳房和新鮮黃瓜?很簡單,很快。首先,在列表中準備必要的成分。有煙熏乳房的肉可以用脛骨或末端的肉代替。任何人都可以品嘗奶酪。
用小稻草或小立方體將黃瓜沖洗,煮熟並切成薄片。果皮,除非堅硬,損壞或苦味,否則可選擇切片。一個長黃瓜可以用2個短黃瓜代替。
將北京卷心菜洗凈,洗凈並用稻草切成薄片。你可以把整個科坎切成薄片,或者把它分解成單獨的葉子。如果你想讓生菜變得更溫柔,切片葉子中央的白色部分。
將煙熏乳房從皮膚和骨頭上清除,切成小塊。你可以把肉分解成纖維。煙熏雞可以換成普通的煮熟或烤熟的魚片。
將雞蛋煮熟,冷卻並清潔。分成蛋白質和蛋黃。將蛋白質磨成大磨碎物或用細稻草切碎。
將蛋黃擦在細條上。你可以馬上擦蛋黃,但最好直接在沙拉上,然後它們會更通風。
奶酪在大塊或中塊上擦幹。
在盤子上安裝直徑12-16厘米的烹飪戒指,請把食材鋪成層。首先把煙熏雞放在上面用蛋黃醬沖洗。我把蛋黃醬轉移到糕點袋裏,以便在沙拉上更方便。
接下來,用蛋黃醬浸泡每一層,放置新鮮黃瓜,磨碎的奶酪,切碎的蛋白質。你可以隨意撒上鹽和胡椒粉。但我通常不會在蛋黃醬沙拉中添加香料。
將磨碎的蛋黃放在蛋白質上。我把它們放在上面,放在一塊小胡子上。將蛋黃倒入蛋黃醬中。
最後一層是切碎的北京卷心菜。她不需要用蛋黃醬澆水。把沙拉放在冰箱裏1小時。如果你沒有時間和渴望將沙拉分層,你可以簡單地將沙拉中的所有成分配對,用蛋黃醬調味並攪拌。
食用前取下烹飪戒指。雞肉熏乳房和新鮮黃瓜沙拉裝飾櫻桃西紅柿和蔬菜的味道。 享受你的飯
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