沙拉配螃蟹棒和西紅柿

4個部分
15分鐘

我們在列表中準備所需的產品。如何正確購買螃蟹棒？請務必註意商品的保質期。蘇裏米肉（白魚肉末）必須在成分列表中排名第一。很重要！如果產品有霜凍, 請勿購買。這是再次凍結的跡象。新鮮的棍棒應該沒有灰色和黃色的斑點，有彈性，有點潮濕。如果產品粘性，那就變質了。

西紅柿選擇多汁但濃密的。柔軟的水果不能很好地保持其形狀。如果你使用雞尾酒品種，就把它們切成兩半。用小立方體或稻草切成大番茄。切片產生的果汁一定要排幹，它會給沙拉多余的液體。如果番茄皮太厚，最好脫掉。為此，將西紅柿放入熱水幾秒鐘。從上方用刀刺穿切口。取下皮革。

冷凍蟹棒提前解凍。在不拆卸包裝的情況下，將它們放在切片板上，讓它們解凍。現在取下膠片。如果她不舒服，把棍子放在渡輪上方1-3秒。現在用中型輪切成薄片。

清理大蒜的齒輪，通過壓榨機跳過，或者盡可能用刀切開。根據你的口味調節大蒜的數量。與蛋黃醬混合在一個單獨的盤子裏。

在大沙拉中，結合螃蟹棒和西紅柿。用蛋黃醬調味。鹽和胡椒粉的味道。輕輕攪拌。提前準備克雷曼卡。應將其洗凈並幹燥。分解生菜。用葡萄樹枝、歐芹、香菜或羅勒葉子裝飾。沙拉也可以用普通沙拉食用，但在分體容器中，這道菜看起來更壯觀，更喜慶。