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沙拉配餅幹和魚罐頭
烹飪食譜
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沙拉
4個部分
25分鐘
金槍魚罐頭-240克,餅幹餅幹-150克,硬奶酪-50克,雞蛋-2克,大蒜-1齒。,蛋黃醬-3柱。
如何制作餅幹和魚罐頭沙拉?開始準備所有必需的成分。餅幹可以取任何東西,但最好是鹹的。我有魚類的餅幹。雞蛋取大選擇。如果雞蛋很小,最好采取3件。除金槍魚外,還可以根據口味使用任何其他罐裝魚。
將罐裝金槍魚從罐子中取出,擺脫多余的水分。用叉子解開魚。罐裝金槍魚通常以兩種形式出售-一塊用於熱身和生菜,即已經切成薄片。品嘗任何人的味道。
將雞蛋煮熟,冷卻並清潔。將蛋白質從蛋黃中分離出來,然後在細條上單獨擦拭成不同的盤子。通常用於蛋白質和奶酪,但經過多次測試和證明-配料的磨損越小,生菜的柔軟和柔軟,尤其是泡菜。
奶酪也磨碎在小磨石上。
大蒜通過壓榨機或磨碎在小磨損。
在奶酪中加入1毫升蛋黃醬和大蒜。
好好攪拌一下。必須產生均勻的粘性質量。
將蛋黃醬的其余部分轉移到糕點袋或普通的玻璃紙袋中,然後切開尖端。因此,將蛋黃醬塗在層上更方便,更快。
在服務盤上安裝直徑14-16厘米的烹飪環。第一層將餅幹的一半放下,然後用蛋黃醬將其倒在上面。
接下來,將磨碎的蛋白質分泌和加油,還加蛋黃醬。
將切碎的金槍魚罐頭放在蛋白質上,倒在蛋黃醬層上。
下一層是剩余的餅幹。你不能倒在蛋黃醬上,因為下一個奶酪層已經有蛋黃醬了。
在餅幹上散布奶酪大蒜層,然後散布。用蛋黃醬潤滑是不必要的。
在上面撒上磨碎的蛋黃沙拉。只要餅幹酥脆或放入30分鐘冰箱浸漬即可立即供應沙拉。如果你把沙拉留在冰箱裏更長的時間,然後用保鮮膜將其拉到頂部,這樣蛋黃就不會被珍惜。同時,盡量確保膠片不會碰到蛋黃,否則當你取下它時,整個層將留在膠片上。
在上桌前取下烹飪戒指,用餅幹和蔬菜裝飾沙拉。 享受你的飯
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