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蝦和橙色沙拉
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沙拉
1個部分
5小時30分鐘
蝦-100克,橘子-1克,沙拉-latuk-10克,大蒜-2齒。,鹽-口味,植物油-1柱,芝麻-5克
我把照片中看到的一切都準備好,數量合適。
我們準備橙子用於腌制和調味。根據我們將如何供應沙拉來切割柑橘。最容易的橙子先從果皮中去除,然後切成薄片。如果你只帶一個1個水果-一個用於服務的部分,我們把它打掃到冰箱裏。如果你打算讓蝦腌制過夜,早上也可以準備橙子進行調味。
大蒜用大蒜刺傷或用刀刺傷。
將用於腌制的橙子擠入深蝦盤中。加入切碎的大蒜,鹽,胡椒粉。輕輕攪拌,用保鮮膜/放入密封蓋容器中,在冰箱中腌制5小時。一夜之間可以將蝦腌制並煮熟。但超過12小時,不值得腌制。
這就是變色蝦的樣子。
當蝦變色時,將植物油倒入深鍋中(最好與厚底一起取下),然後放火。油需要一點點,1湯匙甚至更少!當它加熱時,我們把蝦和腌魚放在鍋裏。當它們油炸時,一定會受到幹擾,尤其是在油炸結束時-以免被炸開。如果你需要使沙拉更節食-不要加入黃油,只是在腌制中煮蝦。5。
油炸時,液體會逐漸蒸發,10-15分鐘後,只有沒有果汁的油中的蝦才會留在鍋中。他們已經準備好了!
我們放在盤子上,放置檸檬汁後30秒。在略微冷卻的蝦中,我們添加新鮮的橙色小葉。
我們服務!我們在盤子上擺放沙拉片,上面放著橙色的蝦。我們用橘子和沙拉的葉子裝飾,你可以用白色芝麻浸泡。
享受你的飯
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