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雞肉沙拉核桃和奶酪
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沙拉
4個部分
2小時
雞肉片-350克,硬奶酪-150克,核桃-100克,蘋果-1克,蛋黃醬-4柱。
如何用核桃和奶酪制作簡單的雞肉沙拉?準備必要的成分。除雞肉片外,還可以使用雞腿或臀部的肉-生菜只會變得更多汁。
將雞片預煮至在鹽水中煮熟。將雞肉冷藏並切成小方塊。!如果你提前煮雞肉,比如從晚上開始,這樣它就不會珍惜或失去多汁,把它留在肉湯裏。
奶酪在大塊或中塊上擦幹。
用刀切碎核桃或在攪拌機中切碎。另外,將整整一半的東西放在上面裝飾生菜。
將蘋果從果皮和心中清除。果肉迅速磨成大塊。蘋果需要在所有其他成分之後準備最新的。為了防止它變暗,你可以用檸檬汁噴灑磨碎的果肉。蘋果取酸甜多汁。格倫尼·史密斯(Grenny Smith)和西梅林卡(Simerinka)品種將合適。
可以用透明的沙拉或烹飪環中的藍調來塑造這種沙拉,以便可以清楚地看到所有層。將雞肉片放在第一層,然後散開。我的魚片比我需要的要多一點,所以為了防止沙拉因為雞肉的厚層而幹燥,我把魚片分成兩層。在上面放蛋黃醬。我把蛋黃醬轉移到糕點袋裏,切斷尖端,以便將醬油塗在層上更方便。
將磨碎的蘋果鋪在魚片上,然後倒入蛋黃醬。
接下來,我分發了剩下的雞片,還用蛋黃醬拋光了它。
下一層是磨碎的奶酪和蛋黃醬。
最後一層是切碎的核桃。沙拉用手或特殊的圓形噴嘴輕輕壓在電車上。將沙拉放在冰箱中1-2小時浸漬。如果你留下更長的時間,用保鮮膜拉緊形狀。
食用前取下烹飪戒指,隨意裝飾沙拉。我用核桃的一半,櫻桃西紅柿和迷叠香樹枝裝飾。 享受你的飯
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