雞肉和蛋黃醬沙拉

4個部分
40分鐘

如何制作雞肉和蛋黃醬沙拉？很簡單！首先，在列表中準備必要的成分。蔬菜部分可以根據自己的口味進行補充或更換。雞肉可以換成任何其他肉類。西紅柿可以使用任何，普通或櫻桃。

將雞片洗凈，洗凈。鹽分，胡椒粉。您可以隨意將魚片撒在其他香料中。我是沙拉雞肉，但你可以煮熟或煎鍋。

將魚片包裹在鋁箔中，在180°C的烤箱中烘烤約25分鐘直至準備就緒。烤箱中的烘烤可以換成煮熟或在鍋中炸雞。

用稻草或雙手將雞片切成纖維。

將西紅柿洗凈，煮熟。用棒切開。對於這個西紅柿沙拉，選擇不是很水。如果西紅柿裏有太多的液體，最好把它們切成中間，然後切成條狀。西紅柿需要緊。柔軟的水果不能很好地保持形狀，在切片和烹飪過程中，它們會擴散成無形的質量，破壞菜肴的外觀。

將甜椒從種子和果實中純化，並用稻草切碎。

將黃瓜沖洗，煮熟，然後用稻草切碎。果皮，除非粗糙，損壞或苦味，否則無需切片。

將燈泡清潔並用半環切開。如果你願意的話，你可以用醋和糖的混合物將洋蔥腌制20分鐘。

奶酪在大幹酪上擦幹。我有普通的俄羅斯奶酪。

將歐芹洗凈，擺脫水分，切碎。如果願意，可以用其他綠色替代或補充，例如馴服，香菜，綠洋蔥或使用不同草藥的混合物。

在一個碗裏，加入烤雞肉，西紅柿，甜椒，洋蔥，黃瓜，奶酪和蔬菜。

用蛋黃醬調味沙拉，攪拌。馬上上桌。 享受你的飯