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雞胸沙拉蘑菇和奶酪
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沙拉
3個部分
40分鐘
雞片-250克,Champignons-200克,番茄 -150克,凝乳奶酪-100克,橄欖油-80克,洋蔥 -1件,植物油-4桌子,胡椒粉黑碎片 -口味,鹽-口味,橄欖油-3桌子,檸檬汁 -1個桌子,胡椒粉黑磨碎-口味,鹽-口味
如何制作雞胸沙拉、蘑菇和奶酪?很簡單,很快!首先,在列表中準備必要的成分。蔬菜部分可以根據自己的口味進行補充或更換。雞肉可以換成任何其他肉類。西紅柿可以使用普通或櫻桃。我有小巴庫番茄-它們比櫻桃大,但比普通番茄小。凝乳奶酪可以用另一種軟奶酪代替:融化,feta,馬蘇裏拉奶酪。
將雞片洗凈,洗凈。如果魚片較大,則沿著2-3部分將其切開。鹽分,胡椒粉。您可以隨意將魚片撒在其他香料中。
在鍋中,用大火加熱2 p。植物油,每側油炸3-4分鐘,直到金皮。烘烤的確切時間取決於魚片的大小和加熱程度。
將成品片冷卻並切成薄片。而不是油炸,你可以在烤箱中煮沸或烤成鋁箔。而不是新鮮的雞肉,你可以使用熏制。
將Champignons洗凈,洗凈並切成薄片。
在鍋中加熱剩余的植物油,將蘑菇油炸至金黃色。
將西紅柿沖洗,煮熟並切成小葉。如果你有櫻桃番茄-兩半。西紅柿需要多汁但濃密的。柔軟的水果不能很好地保持形狀,在切片和烹飪過程中,它們會擴散成無形的質量,破壞菜肴的外觀。
用細的戒指或半圓環清潔和切割紅色的燈泡。如果你願意的話,你可以用醋和糖的混合物將洋蔥腌制20分鐘。
沙拉葉的混合物可以帶上現成的商店,也可以自己用你擁有的綠色制成。
將橄欖從鹽水中取出,然後洗凈。如果你願意的話,你可以用馬斯林代替橄欖,或者在沙拉中加入兩者。
現在準備一個加油站。她的黃油通常是橄欖色的,但任何植物都適合。你可以隨意加入一些液態蜂蜜,葡萄酒醋和香料的調味料。
在薄荷中,結合橄欖油,檸檬汁,鹽和胡椒。每個人都用叉子徹底鞭打直到均勻。
在沙拉中,加入炸雞和香檳、沙拉葉混合物、西紅柿、紅洋蔥和橄欖。將沙拉調味並攪拌,盡量不要抑制西紅柿。
將沙拉轉移到盤子上。用茶匙將小奶酪塞在凝乳奶酪上。 享受你的飯
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