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沙拉配肉和黑色
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沙拉
6個部分
3小時
牛肉-300克,Chernosliv-150克,硬奶酪-80克,雞蛋-2克,蘋果-1克,榛子-30克,蛋黃醬-80克
為了用肉類和藍莓制備沙拉,我們需要:豬肉或牛肉的肉沒有軟骨和荷葉邊,沒有骨頭的李子,大精選雞蛋,奶酪,酸甜多汁的蘋果(grenny smith,semerinka),堅果(我有榛子,但也可以核桃或其他任何味道)和蛋黃醬。我有鱷梨蛋黃醬,所以有略帶綠色的色調。
在鹽水中預煮肉。從肉湯中取出並冷卻。然後切成小塊。
切成薄片。
將雞蛋煮熟,去皮並切成薄片。
奶酪在中磨石上磨損。
將蘋果清潔並磨在大磨線上。堅果用刀切碎。
在盤子上安裝烹飪戒指並布置:首先布置煮熟的肉並將其拖走。用蛋黃醬潤滑。
在上面布置磨碎的蘋果,也用蛋黃醬浸泡。
下一層放雞蛋,用蛋黃醬潤滑。
接下來是李子和蛋黃醬層。
倒數第二層是磨碎的奶酪。它可能不會被蛋黃醬浸泡。我沒有弄濕。
在上面撒上切碎的堅果。將沙拉放在冰箱中2-3小時浸漬。
然後取下戒指,把沙拉送到桌子上。 享受你的飯
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