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用肝臟和韓國胡蘿蔔沙拉
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沙拉
4個部分
1小時30分鐘
豬-300克,韓國胡蘿蔔-150克,雞蛋-3條,腌黃瓜-3條,洋蔥-1條,蛋黃醬-50克,綠色-口味,水-1升,月桂葉-1條,豌豆辣椒-口味,醋-1張,水-4張桌子。
如何用肝臟和韓國胡蘿蔔制作沙拉?為此準備必要的成分。可以使用任何類型的肝臟來制作沙拉。我把肝臟做豬。雞蛋在沸水中煮熟7-8分鐘。然後將熱水排幹,在冷水中冷卻雞蛋。
對於生菜,肝臟需要提前煮熟。把水煮沸。加入一些胡椒豌豆和月桂葉。將洗過的肝臟放入沸水中。再次把一切煮沸。用小火煮30-40分鐘(取決於厚度和碎片大小)。在烹飪結束時,稍微下沈。斷層上的成品肝臟將是均勻的灰色。肝臟完全冷卻。
將洋蔥從外殼中清除,然後在冷水中脫落。將洋蔥切成半環或稍小一點。將醋倒入水中,讓肝臟煮熟時腌制。然後將洋蔥上的所有液體排幹。
將冷卻的雞蛋從殼中清除。將肝臟切成條狀,放入碗中,準備沙拉。
同樣地,把腌制的黃瓜切成條。把它們送到肝臟的碗裏。
在沙拉中加入韓文胡蘿蔔和切碎的煮雞蛋。用雞蛋切開雞蛋非常方便。
然後加入腌制洋蔥。
細切新鮮的果嶺。它可以是農作物,歐芹或綠洋蔥。用蛋黃醬調味所有成分,攪拌。
用肝臟和韓國胡蘿蔔制成的沙拉!在食用前稍微冷卻一下,使所有成分都變成一個溫度。將沙拉轉移到合適的沙拉上,然後放在桌子上。 享受你的飯
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