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用雞蛋和大蒜奶酪融化的沙拉
烹飪食譜
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沙拉
4個部分
1小時
融化的奶酪-250克,土豆-250克,雞蛋-2克,黃瓜-2克,大蒜-1齒。,綠洋蔥-10克,Ukrop-10克,蛋黃醬-2柱。
如何用融化的原料、雞蛋和大蒜制作沙拉?很簡單,很快!首先,在列表中準備必要的成分。雞蛋取大選擇。如果雞蛋很小,最好采取3件。
融化的原料在中磨碎或細磨碎。為了使凝乳更方便地摩擦,將它們預先放入冰箱中20分鐘。錫爾卡必須緊密,在磚塊中(「友誼」,「琥珀」)。柔軟的融化奶酪不適合這裏。
將土豆在果皮中煮至準備就緒,冷卻並清潔。用小立方體切土豆。重要的是不要煮土豆,它應該準備好,但不要腐爛。腐爛的土豆不保持形狀,切成薄片攪拌生菜時變成粥。
將雞蛋煮熟,冷卻並清潔。用小立方體切割。
將黃瓜洗凈並切成小塊。果皮,除非粗糙,損壞或苦味,否則不一定要切片。
將整個果嶺徹底洗凈,煮熟。用輪子切開綠洋蔥。Ucrope切成薄片。除了指定的蔬菜外,還可以將歐芹、香菜、羅勒和一般的任何蔬菜作為口味。
在沙拉裏,混合磨碎的融化原料、土豆、雞蛋、黃瓜蔬菜,然後穿過大蒜。如果你願意的話,你可以給沙拉加鹽和胡椒粉,但我通常不會在蛋黃醬沙拉中加入香料。
用蛋黃醬調味沙拉,輕輕攪拌,盡量不要抑制雞蛋和土豆。
將烹飪戒指放在盤子上,將現成的沙拉放在裏面,然後放下。我有一個直徑16厘米的戒指,所以生菜足夠高。如果你願意,你可以把沙拉放在沙拉裏。把沙拉放在冰箱裏1小時。
在上桌前取下烹飪戒指,用櫻桃西紅柿、黃瓜和蔬菜兩半裝飾沙拉。 享受你的飯
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