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大米、黃瓜和雞蛋沙拉
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沙拉
3個部分
30分鐘
大米-150克,黃瓜-1桿,雞蛋-2桿,綠洋蔥-30克,蛋黃醬-2桿,鹽-口味
如何制作米飯、黃瓜和雞蛋沙拉?準備產品。生菜的米飯可以使用已經準備好的(例如,晚餐剩下的配菜)。如果你專門為沙拉做飯,那麼最好吃一個長鼻子,煮熟後它會保持易碎。
煮畫,如何煮飯?多次沖洗,倒入水中,中火。當水沸騰時,加入少許鹽,將火燒成小火,煮約20分鐘。大米不應該變色,但必須變軟。發生這種情況時,將水排幹,將大米倒入漏水中,然後完全冷卻。
煮雞蛋。如何煮雞蛋?將雞蛋洗凈並放入鍋中,倒入水中並放火。煮沸煮約10分鐘。將鍋中的水排幹,然後立即將雞蛋倒入冰水中。這將有助於從殼中輕松清除它們。將冷卻的雞蛋清潔並用刀切碎。
將新鮮黃瓜洗凈並用刀切成立方體。將綠色的洋蔥洗凈,煮熟並切成薄片。如果沒有綠洋蔥,請用醋中預先腌制的洋蔥代替它,以去除多余的苦味。
將冷藏大米放入沙拉中,加入切成薄片的雞蛋、綠洋蔥和新鮮黃瓜。根據味道加鹽(少許鹽,因為蛋黃醬含有足夠的鹽),然後用蛋黃醬調味。
把沙拉放在冰箱裏幾個小時,讓它浸透得很好。
您可以在普通的沙拉或小型分泌沙拉中食用沙拉。 享受你的飯
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