Rostbiff沙拉

3個部分
20分鐘

準備沙拉的所有必要成分。我用前一天烹飪的rostbif*殘留物制成沙拉。也可以使用現成的商店烤牛肉。

將西紅柿沖洗，煮熟並切成小葉。這種生菜的西紅柿需要堅硬，致密，這樣它們就不會在攪拌時腐爛，但不要綠色。樹枝上的西紅柿或李子狀的西紅柿非常合適。

用相同的小塊或條切碎烤牛肉。

把你的袖子洗凈, 讓它擦幹. 大葉子用手撕裂，小葉子這樣離開。除了rukkola之外，您還可以品嘗任何其他蔬菜-農作物，歐芹和羅勒。

在沙拉中，放置烤牛肉，西紅柿和袖子。將沙拉倒入橄欖油和檸檬汁中。腌制，調味胡椒粉，輕輕攪拌，盡量不壓低西紅柿。需要整齊地胡椒和鹹沙拉，因為通常是烤牛肉，因此外緣的香料足夠飽和。因此，首先嘗試哪種肉的味道，在此基礎上添加你的香料。

將沙拉放在盤子上，放在桌子上。如果你願意，你可以以溫暖的形式供應沙拉。如果你自己做烤牛肉，你可以立即切斷準備好的熱片，只要你需要沙拉。如果你想用昨天的烤牛肉制成溫暖的沙拉，你可以把肉切成碎片，在鍋裏或微波爐裏加熱一點。 享受你的飯