雞蛋和核桃沙拉

3個部分
30分鐘

如何制作雞蛋、奶酪和核桃沙拉？準備列表中列出的所有產品。代替蛋黃醬，可以將酸奶或蛋黃醬與酸奶油混合，比例為1：1。將雞蛋煮熟，然後冷卻。

從殼中清除卵子。為了防止在雞蛋上留下小貝殼顆粒，我通常會在自來冷水中擦洗每個雞蛋，然後用紙巾清除多余的水分。

核桃從殼中清除。根據你的口味取堅果的數量。我使用的量略少於食譜中規定的量。

因此，將雞蛋擦在大塊上或盡可能細地從手上切開。當雞蛋切成小塊時，我更喜歡這種沙拉，所以我經常這樣做。將雞蛋送入一個適合大小的小碗。

硬質品種的奶酪用大齒或中齒擦幹。送到雞蛋。

將堅果芯磨成佛塔。

將蛋黃醬送入沙拉碗。順便說一句，它可以與酸奶油混合，也可以用天然酸奶代替。同樣，根據口味，可以增加蛋黃醬的數量。我不喜歡當沙拉"；遊泳"；時;在調味料中，所以我總是盡量減少使用蛋黃醬。

好好攪拌一下，試試鹽。如有必要，按口味加鹽。我通常用蛋黃醬和奶酪制成的鹽。

在上面撒上切碎的核桃。

品嘗胡椒粉，用切碎的綠色裝飾。這次我有冰凍的歐芹。新鮮的農作物或綠色的年輕洋蔥將非常適合沙拉。雞蛋，奶酪和核桃沙拉準備好，放在桌子上！