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沙拉配舌頭和腌黃瓜
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沙拉
4個部分
2小時
豬的舌頭是400克,核桃是30克,腌黃瓜是3克,雞蛋是3克,蛋黃醬是3克,生菜葉是20克
如何用黃瓜制作舌頭沙拉?準備必要的成分。雞蛋需要大的選擇。如果雞蛋很小,請拿出4件。如果黃瓜較大,則需要2件,如果小,則需要3件。可以使用現成的沙拉混合物代替沙拉葉。
將舌頭預煮至在水中煮熟,並添加整個純化的鱗莖,月桂葉,鹽和豌豆粉。因此,舌頭會變得更加芳香和美味。從現成的語言中取下皮革。煮豬舌大約需要1. 5-2個小時。我通常在晚上晚些時候在牛棚裏煮熟它們,然後在冷卻的孔子上直到早上--所以舌頭是溫柔的,不會變幹。
用細長的稻草將舌頭冷藏並切成薄片。
將腌制的黃瓜切成細長的稻草。
將雞蛋煮熟,清潔並用稻草切碎。為了提高均勻性,你可以把雞蛋磨成一個大堆。
核桃切成薄片。堅果可能根本不會添加,但生菜會更美味。核桃可以用鹹花生或其他堅果代替。
在沙拉中,連接豬舌頭,腌黃瓜,雞蛋,核桃。用蛋黃醬調味沙拉,攪拌。
在盤子上分解生菜的葉子。把沙拉放在滑梯的頂部。你可以把生菜撒在切碎的堅果上。如果你願意,你可以把沙拉放在冰箱裏10-15分鐘。把沙拉放在桌子上。 享受你的飯
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