沙拉都市經典雞肉

6個部分
20分鐘

大都會沙拉既可以用洋蔥煮熟，也可以不用。沒有洋蔥，味道會變得更柔軟，更溫和，但是少量的綠色洋蔥會很好地補充它的味道。

如何制作經典的首都沙拉？準備產品。將土豆，雞肉，胡蘿蔔和雞蛋預煮並冷卻。用制服煮蔬菜，煮熟前用刷子洗凈。這款沙拉中的黃瓜將腌制，根據經典的普羅旺斯，蛋黃醬可以自己煮熟。將豌豆倒在漏鬥上，以除去多余的液體。

如何煮雞片？將水倒入鍋中。將洗過的魚片送入沸水。加入鹽，減少火災，煮肉約30分鐘，用勺子清除形成的泡沫。用刀尖刺開刀片。如果你自由地碰撞，那就準備好了。將魚片從鍋中取出，冷卻。將煮熟的雞片和腌制的黃瓜切成立方體。將綠色的洋蔥洗凈，煮熟並細膩地鑲嵌。

將豌豆倒入一個大碗裏做沙拉。切碎的雞片，洋蔥和黃瓜倒入碗裏吃豌豆。

如何在制服中煮蔬菜？將幹凈的蔬菜放入冷水鍋中，放在大火上煮熟。沸騰後，大火變小。煮熟蔬菜約30分鐘，沸點較弱。準備用鋒利的刀子檢查-他應該自由地戳塊莖。排水，蔬菜冷卻。將煮熟的蔬菜從果皮中清除。

如何將雞蛋煮熟？為了防止雞蛋在煮熟時破裂，將它們放入冷水中，然後在小火上煮熟。煮雞蛋後9分鐘，然後倒入冷水冷卻。從劇烈的溫度變化中，貝殼將得到更好的清潔。將雞蛋從殼中清除，然後用刀切成小塊。您可以使用特殊的蔬菜網格。將雞蛋倒入沙拉碗中。

將煮熟的胡蘿蔔切成立方。像我一樣，你可以使用相同的蔬菜網。將胡蘿蔔倒入碗中。

將煮熟的土豆切成立方塊，加入其他成分。

剩下的只是加入蛋黃醬和少許鹽的味道。

碗裏所有的食材都用勺子攪拌得很好，大都會沙拉準備好了！

為了供餐到桌子上，可以將整齊的形狀部分塑造成滑梯。為此，用沙拉填充一個小公關，輕輕拉開，然後將其翻到盤子上。然後將公關擡起，然後將形成的沙拉滑梯留在盤子上。你可以用烹飪戒指布置沙拉。或者只是把它裝在火石裏。

如果將所有成分切成相同的大小和形狀（例如立方體），則生菜會美麗而整潔。

僅從完全冷卻的食物中煮沙拉。用溫暖的沙拉制成，可以迅速變質。

蛋黃醬最好自己煮熟。它會更美味，更有用。在這裏查看有趣的自制蛋黃醬食譜。此外，不僅可以將蛋黃醬用作調味料，還可以將酸奶油或天然酸奶用作調味料。它們可以單獨攝取，也可以與蛋黃醬以任何比例混合，以達到自己的口味-這將降低菜肴的熱量。