甜菜沙拉配大蒜和核桃

2個部分
2小時

如何用大蒜和核桃制作甜菜沙拉？準備產品。甜菜嘗試選擇甜品種，通常是深色。根莖必須堅硬，沒有凹痕和變質跡象。核桃可以取出已經純化的核桃，也可以自己清洗。

甜菜根煮熟。如何煮甜菜？你可以把它煮在水裏的鍋裏。為此，最好用刷子清洗根莖，倒在冷水中，然後中火。煮沸後，根據果實的大小，將火燒掉並煮熟甜菜30至60分鐘。另外，甜菜可以在t180°C的烤箱鋁箔中烘烤30-40分鐘。或在微波爐中，最大功率為6-8分鐘。

甜菜根準備好用鋒利的刀子來定義--它應該很容易刺穿胎兒。將完成的甜菜完全冷卻，然後清潔。

將甜菜在中磨碎。我更喜歡這種方法，但總的來說，你可以用小立方體，稻草或用大磨刀將其切成薄片。你更喜歡它。

將磨碎的甜菜堆放到沙拉中。清理大蒜的齒狀物，然後通過壓機跳過。你也可以在最小的磨牙上摩擦它，或者用刀砍傷它。加入鹽和黑胡椒的味道。小心-如果你用蛋黃醬調味沙拉，請考慮它也含有鹽。

將核桃磨成佛塔。或者用刀砍傷。我更喜歡輕彈，所以沙拉裏不會有大塊，但是味道很好，你可以留下大塊。預先去皮的堅果最好在幹鍋中略微幹燥--它們會變得更加清脆和芳香。

在沙拉中加入堅果。把蛋黃醬放進去。您可以使用酸奶油，酸奶油與酸奶油的混合物或天然酸奶代替蛋黃醬。

將沙拉放在桌子上，放在沙拉中，或者用烹飪戒指放在盤子上。你可以用綠色和堅果來裝飾它。 享受你的飯