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沙拉紅綠燈奶酪蘋果甜椒
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沙拉
4個部分
1小時
保加利亞辣椒-3英尺,蘋果-1英尺,雞肉-300克,硬奶酪-150克,Petrushka-1克,Ukrop-1克,鹽-口味,Smetana-100毫升,蛋黃醬-100克
如何制作帶有保加利亞胡椒和雞肉的紅綠燈沙拉?準備所有必要的成分。保加利亞辣椒采取不同的顏色,使沙拉更亮。如果需要的話,解凍冰箱底架上的雞片。沖洗,清除薄膜和脂肪。
如何正確煮雞胸? 倒入鍋中約1. 5升水。當沸騰時,將鹽分切碎(約0. 5升鹽),然後將肉送到那裏。對於風味,可以添加豌豆(3-4 ct)和月桂葉。在蓋子下煮熟(煮沸後約20分鐘)。如果魚片很容易被刀刺傷,那就準備好了。為了使肉保持多汁,請冷藏在肉湯中。然後拿出來,用紙巾擦幹。用小立方體切割。
洗黃色、紅色和綠色的甜椒。洗凈, 用紙巾洗凈. 通過去除果實來清除種子。將紅胡椒切成小立方體,然後轉移到薄荷中。
現在將黃胡椒切成一個單獨的圖標。
切碎的綠辣椒也被送入單獨的容器。你不僅可以用二次切胡椒粉,還可以像你更喜歡的那樣用薄的稻草切胡椒粉。
將硬質奶酪切成小塊。適合任何奶酪,最重要的是它很美味。
蘋果選擇酸味,綠色更好。沖洗,煮熟,切成兩半,切斷核心。用立方體切割。
洗凈,用餐巾包裹歐芹。用刀切碎她。留下幾個樹枝進行裝飾。
在沙拉中,連接所有切碎的成分(雞肉,胡椒,奶酪,蘋果和蔬菜)。攪拌內容物。很重要!不要添加所有的胡椒。留下每種顏色的大約三分之一進行裝飾,而無需混合。
準備醬汁。在單獨的容量中混合蛋黃醬和酸奶油。用叉子輕輕攪拌混合物。調味沙拉,再攪拌一次。
在平坦的盤子上,可以分解用紙巾洗凈和幹燥的葉子沙拉。用滑梯將沙拉放在上面, 使其呈橢圓形。撒上切碎的綠色。在頂部輪流放置綠色,黃色,然後像紅綠燈一樣紅辣椒。用歐芹葉子裝飾。給沙拉浸泡20分鐘,然後食用。 享受你的飯
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