第比利斯沙拉手榴彈

4個部分
1小時30分鐘


1. 在自來水下徹底沖洗牛肉。將它放入鍋中，倒入幹凈的水，以便覆蓋一塊牛肉，然後放火。自沸騰水以來，鹽味和調味肉大約一個小時或更長（取決於牛肉的狀況）。這樣形成的Pencu通過噪音消除。牛肉煮熟並變軟後，從鍋中取出並冷卻。我們不需要肉湯-可以從中焊接美味的湯。將煮熟的肉本身切成小條。一罐罐罐裝豆子打開並排出所有多余的液體。保加利亞胡椒用水沖洗，用紙巾擦拭。然後切斷水果，取出內膜和種子，然後切掉其余的細條紋。紅色的克裏米亞洋蔥（在這種沙拉中看起來更和諧）從果殼中凈化，我們沖洗並切成半環。還清潔大蒜，分解成細齒和細切的刀具。核桃也被切成小塊。我新鮮的香菜樹枝，幹燥後切成碎片，或者只是撕裂。我們以高容量連接所有準備好的食物：煮牛肉，甜椒，紅豆，洋蔥，香菜，大蒜，三分之二的石榴谷物和核桃。對於更辛辣的風味，可以添加切碎的辣椒（可選！）。將所有食物混合在一起。在小容量中，我們將初榨橄欖油和紅酒醋混合在一起。我們在這種混合物中加入鹽，百裏香和啤酒花-suneli。將混合物攪拌至均勻並調味沙拉10。把第比利斯的沙拉放在門板上，用剩下的石榴谷物、香菜樹枝和罐裝橄欖裝飾。 享受你的飯