奶油沙拉與蝦分化節日

4個部分
40分鐘

如何使節日沙拉奶油與蝦分娩？準備列表中指定的產品。先煮雞蛋和鵪鶉蛋。如果蝦是冷凍的，也提前將它們從冰櫃轉移到冰箱的頂架。通過這種解凍方法，蝦可以保持水分，多汁且美味。清洗沙拉葉子，用紙巾或幹燥旋轉木馬幹燥蔬菜。

低鹽度。將紅魚（我有鮭魚）切成小塊。

蝦是煮冰淇淋，所以可以簡單地解凍。但是它們也可以煮熟。為此，將蝦送入沸騰的鹽水中1分鐘，然後用噪音敲開，轉移到漏鬥中，使玻璃流體。不需要煮更長的時間，否則它們會變得僵硬。

如何煮雞蛋？將洗好的雞蛋和鵪鶉蛋輕輕送入沸騰的鹽水。當水再次沸騰時，將火扭曲到中度，煮雞蛋約10 mnut，鵪鶉約5分鐘。排水，將雞蛋倒入冷水中。將冷卻的雞蛋從殼中清除。將雞蛋切成小方塊，或切成大塊。在吃沙拉之前，將鵪鶉蛋切成兩半。

硬質奶酪在中磨碎。奶酪可以是任何人，最重要的是質量和美味。

如何準備沙拉調味料？準備必要的成分。酸奶油不低於20％。提前將奶油奶酪從冰箱中取出，以便它設法加熱到室溫。

如果需要，從奶油奶酪中排出液體。在合適的容量下，混合脂肪酸奶油（最好是自制的）和奶油奶酪。加入通過壓榨的1-2大蒜齒狀物，切碎的農作物，檸檬皮和一湯匙檸檬汁。鹽和胡椒粉的味道。

將調料充分攪拌至均勻。事實證明，它具有相當濃厚的一致性。

開始組裝沙拉。將切碎的雞蛋放在奶油罐中的第一層。給它們加鹽並根據你的口味胡椒粉。不要過量，考慮魚的鹽度。在上面放一湯匙奶油加油。

下一層放下紅魚片。

用手撕開生菜葉子，放在魚上。

從上方到沙拉一湯匙加油。

現在放下蝦。

上面有一點磨碎的奶酪。

在奶酪上，一湯匙加油。

交替排列以填充其體積的3/4克雷曼卡。用大蝦沙拉的葉子裝飾，放置1-2半的鵪鶉蛋。

石榴谷物還將裝飾沙拉，並添加有趣的味道。而不是手榴彈，你可以放一茶匙紅魚子醬，也會美味））。帶有成品沙拉的克雷曼卡用保鮮膜蓋上，送到1-2小時冰箱。冷卻到桌子上。