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沙拉
4個部分
40分鐘
煙熏雞肉-200克,罐裝香檳-150克,雞蛋-3克,硬奶酪-30克,蛋黃醬-6柱。
要制作沙拉,將煙熏雞肉與骨頭分開。
將雞肉細切成薄片,然後用第一層放在分泌模具中。按應有的方式,確保完成的沙拉不會分崩離析。這層和隨後的所有東西都用蛋黃醬沖洗一下。
將罐裝的香檳切成薄片,放在雞肉上第二層。
將煮熟的雞蛋從貝殼中清除,然後在大塊上擦拭。
將磨碎的雞蛋放在第三層,緊緊按壓。同樣塗抹一點蛋黃醬,均勻地分布在整個表面。
從沙拉中取出形狀的沙拉,然後在上面撒上中磨碎的奶酪。準備好的沙拉在食用前在冰箱裏稍微冷卻一下。沙拉的頂部可以用剩下的罐頭香檳或綠色裝飾。煙熏雞肉沙拉的味道是光滑的!胃口愉快!
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