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Zmeik沙拉
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沙拉
8個部分
1小時40分鐘
雞胸肉-330克,雞蛋-3條,菠蘿雞蛋-340條,核桃堅果-50條,堅硬奶酪-100克,蛋黃醬-120克,Chesnock-2齒。,Maslins-20條,腌黃瓜-4條,鵪鶉蛋-3條,胡蘿蔔-0.75條。
如何制作Zmeik沙拉?對於生菜,您可以吃任何雞肉,包括熏肉和煮肉。將雞蛋煮熟。可能不需要鹽,這是隨意的。我的奶酪是俄羅斯的,另一個帶有中性奶油味或你最喜歡的。
準備一個加油站。在蛋黃醬中,通過壓榨機擠出大蒜,攪拌良好,蓋上蓋子,讓它在冰箱裏堅持到正確的時刻。誰不喜歡,大蒜可以不添加。蛋黃醬最好在家做飯,如果商店不那麼濃。
用大致相同的小方塊切肉、雞蛋和菠蘿。奶酪磨細。用刀切碎準備好的堅果,使碎片比其他食物更美化,但不變成小面包屑。將所有東西放在深碗中,然後用大蒜蛋黃醬調味。大蒜只會給一點辛辣感,感覺並不特別。這種沙拉既可以分層烹飪,也可以攪拌/更快的選擇/,也可以選擇。
由於裝飾需要相當長的時間才能完成,因此將沙拉蓋上並放在冰箱中。為了裝飾,將鵪鶉蛋煮3-4分鐘,用水快速冷卻。Maslins用杯子切成兩半。黃瓜切成幾乎透明的杯子,如果你也切成兩半,會更漂亮。對於頭部,采取非常薄的康沃爾語。對於皇冠,你需要一塊1. 5厘米高的生胡蘿蔔,一把鋒利的刀切開心臟,然後切齒。
為了提供平坦的盤子,蛋黃醬的直徑約為30厘米。
在輪廓上擺放沙拉,形成zmeika。尾巴變薄,逐漸增加身體的體積,後者形成頭部。
整個攪拌機用蛋黃醬薄薄地覆蓋,方便流蘇。開始用黃油從尾巴上裝飾更細的條紋,然後過渡到雙層,勾勒出蜿蜒的「quot」山脊。
將黃瓜圖案塗在身體上。我們用黃油制成的眼睛,鼻孔固定在頭上,並用康沃爾語完成黃瓜圖案。將鵪鶉蛋放在中心,盤子間隙用生菜葉子或其他蔬菜關閉。把冠放在頭上,用胡蘿蔔的細花瓣貼上舌頭。在你的頭附近,你也可以找到綠地。一切,新年盛會沙拉準備就緒!立即食用或蓋上蓋子,在食用前取出冰箱。
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