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公牛年胡蘿蔔皮大衣下的鯡魚
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沙拉
4個部分
50分鐘
鯡魚-300克,土豆-3克,Champignons-250克,雞蛋-2克,胡蘿蔔-2克,洋蔥-2克,蛋黃醬-100克,植物油-20克,鹽-味道,綠色-味道
如何在胡蘿蔔皮大衣下制作鯡魚?首先準備所有必需的產品。用海綿或臉頰徹底清洗土豆,在果皮中煮至準備就緒。排幹沸水,冷卻塊莖。Phile鯡魚最好使用低鹽度,生菜會變得更美味。
因此,將洋蔥和胡蘿蔔刷幹凈並在冷水中發芽。Champignons也用紙巾洗凈和洗滌。
將每種蘑菇切成兩半,然後用薄板將每種蘑菇切碎。
將洋蔥切成盡可能細的碎片,將胡蘿蔔切成大塊。
將冷卻過的土豆從果皮中去除,然後在大塊上擦拭。
在鍋裏,加熱10-20克植物油,送香檳油炸。加入少許鹽。煮至蘑菇中出現金色色調。在烘烤結束前一分鐘,我添加了一些切碎的洋蔥,所以在我看來,蘑菇更美味,更芳香。
將香檳去除到單獨的容量中,必要時在鍋中加入更多的植物油。送洋蔥和胡蘿蔔油炸。
菲爾鯡魚切成小立方體。如果有小骨頭,請將其取出。
剩下的就是收拾沙拉。可以使用寬大底部的服務環或沙拉來完成此操作。第一層放土豆。
用足夠的蛋黃醬沖洗。如果蛋黃醬的使用太少,那麼生菜就會變幹。接下來,布置一個村莊。
下一層蛋黃醬和烤香檳。
用蛋黃醬沖洗香檳,最後一層用洋蔥制作烤胡蘿蔔。用你的味道裝飾沙拉,然後送到冰箱裏堅持一段時間。
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