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蘋果皮大衣下的鯡魚
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沙拉
4個部分
55分鐘
鯡魚-200克,甜菜-150克,土豆-200克,胡蘿蔔-120克,蘋果-100克,雞蛋-2克,蛋黃醬-150克
用小立方體切碎鯡魚片。
煮土豆在大塊的泥土上摩擦,加入三分之一的蛋黃醬,攪拌,放在盤子上。放置在切碎的鯡魚上。
一個蘋果在鯡魚上摩擦。
同樣,在大卷餅上,我們用胡蘿蔔做飯,加入三分之一的蛋黃醬,攪拌和放在蘋果上。
甜菜與剩下的蛋黃醬摩擦和攪拌,放在我們的盤子上,分布在整個表面。
雞蛋的蛋白質在盤子的邊緣摩擦,在小塊的中間摩擦蛋黃。
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