泡菜雞肉和蘑菇
3個部分1小時
雞肉-300克,洋蔥-1克,胡蘿蔔-1克,土豆-2克,Champignons-150克,雞蛋-2克,硬奶酪-20克,植物油-20克,Smetana-100克,蛋黃醬-50克,蔬菜-口味,鹽-味道香料,幹燥奶酪-香料
如何制作帶有雞肉和蘑菇的泡菜? 為此準備必要的成分。選擇雞肉作為生菜,沒有骨頭。為此,乳房門或脛骨門將適合。奶酪隨心所欲。
將土豆和胡蘿蔔洗凈,倒入水中,用制服煮至柔軟。你不需要提前清洗。將現成的蔬菜冷卻,然後清潔。
雞肉在沸水中煮約30分鐘。一點點滴答作響。雞蛋在沸水中煮熟7-8分鐘。然後將熱水排幹,在冷水中冷卻雞蛋。將冷卻的雞蛋從殼中清除。
香檳沖洗。把洋蔥清理幹凈。細切蘑菇和洋蔥。一起烘烤3-5分鐘。在油炸期間,蘑菇的大小會略微減小,洋蔥會變軟。烤蘑菇冷卻。多余的油可以用紙巾或濕巾去除。
為了組裝生菜,將使用服務環。你也可以把沙拉放在沙拉裏。將服務環放在盤子上。將雞肉切成薄片,放在戒指中第一層。把他壓好一點。將沙拉的所有層浸泡在酸奶油或蛋黃醬中。你可以交替沖洗,使沙拉更嫩。
在此間放置一層新鮮的綠色植物。有趣的是有綠洋蔥的味道。
將煮熟的土豆磨成大磨坊,放在洋蔥上方的下一層。
下面是蘑菇層。
下一層放在磨碎的雞蛋上。
頂層將是磨碎的煮熟的胡蘿蔔。緊緊抓住她,取下服務環。
我用一些奶酪,只是為了沙拉的裝飾。但你可以用奶酪制成一層完整的。準備好的沙拉在冰箱裏稍微冷卻,然後放在桌子上。 享受你的飯