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溫暖沙拉配牛肉甜椒和蔬菜
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沙拉
4個部分
50分鐘
牛肉-300克,番茄-200克,保加利亞胡椒 -2品種,洋蔥1品種,Petrushka-10品種,植物油 -2個桌子,胡椒黑碎的-味道,鹽 -口味,橄欖油-3個桌子,Möd-1個桌子,芥末 -1 Chyn.L.,胡椒黑磨碎-味道,蘋果醋兩桌,糖-1 Chyn.L。
如何用牛肉、甜椒和蔬菜制作溫暖的沙拉?配方很簡單。首先,在列表中準備必要的成分。準備工作從加油開始。可以根據口味用其他成分補充或替換調味料。例如,將顆粒狀芥末替換為普通芥末。我有橄欖油,但任何植物都適合。
混合橄欖油、蜂蜜、芥末和胡椒粉。將所有東西徹底攪拌至均勻的一致性。黃油必須與蜂蜜很好地結合。
現在準備剩下的食材。牛肉需要沒有骨頭,只有肉。蔬菜可以根據自己的口味代替或補充。紅洋蔥可以換成普通的洋蔥或洋蔥。
首先,把洋蔥調光。為此,用半環切開紅色鱗莖。
將醋與糖混合,直到晶體溶解為止。任何人都可以使用醋:普通的飯廳9%, 蘋果或葡萄酒。我有蘋果醋。
將紅洋蔥倒入腌料中,放在準備其余食材的同時離開。將醋排幹,然後將洋蔥添加到沙拉中(步驟12)。
將櫻桃西紅柿洗凈,煮熟,切成兩半。你可以使用普通的西紅柿,他們需要切成薄片。
將保加利亞胡椒從種子中清除並用稻草切碎。為了使生菜變得明亮,最好使用不同顏色的胡椒。我有黃色和橙色。
將果嶺洗凈並切碎。而不是香菜,你可以根據口味使用任何綠色植物。最後,我把生菜撒在綠色的羅勒葉子上。你可以采取沙拉葉的成品混合物。
牛肉需要做最後一個,這樣生菜就會變暖。將一塊牛肉洗凈,洗凈。從四面八方用植物油沖洗牛肉,然後在幹鍋中用大火油炸,每側油炸3-5分鐘,具體取決於所需的泛香程度。將烤肉轉移到切片板上,用稻草切碎。
在一個碗裏,加入櫻桃西紅柿,甜椒,腌制洋蔥。加入溫暖的牛肉和切碎的蔬菜。
將沙拉調味,快速攪拌。
當牛肉溫暖時,立即將沙拉放在桌子上。 享受你的飯
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