蛋糕沙拉拿破侖奶酪雞肉

8個部分
10小時

我把拿破侖留在冰箱裏過夜，小吃浸透得很好，結果美味又豐盛。

如何用雞肉奶酪制作拿破侖的蛋糕沙拉？首先烘烤奶酪。如何制作奶牛？拿一個深碗。將面粉倒入其中。這樣你不僅可以清除可能的碎片，還可以用氧氣飽和，使烘烤更加通風。

黃油在大磨粉上磨成面粉。為了使它更容易完成，它必須冷卻良好，因此在準備進入冰櫃前一個小時將其取出。另外，在摩擦之前，可以將油倒在面粉中，這樣它就不會粘在磨料上。用雙手用面粉快速將黃油滲出，直到產生碎屑。

用面粉質量做一個漏鬥，用醋倒入冰水，攪拌。

調光面團。必須迅速這樣做，以便油不會在手中融化，然後面團會變軟。

將面團分成相等的部分，其數量將取決於所需的大小。我分為6個部分。把面團放在冰箱裏半小時。

在滾動之前，先輪流從冰箱中取出面團球。在裝有面粉的桌子上，將面團的每個部分都非常薄（厚約3毫米）。在羊皮紙上用鑿子將面團層移。羊皮紙不需要潤滑。立即繞過樹皮的輪廓，用叉子釘住，這樣烘烤時就不會膨脹。我用14厘米的側面制作了6平方英尺的小蛋糕沙拉。

在加熱至180-190度的烤箱中烘烤8-10分鐘至紅潤。

準備餡料。如何做餡料？預先煮雞肉片。如何煮雞片？將其放入沸騰的鹽水中，加入豌豆胡椒，月桂葉。根據大小, 用中火煮熟, 直到準備就緒, 30-40分鐘。

菲爾從肉湯中取出，讓它冷卻。將魚片切成小塊。你可以用肉湯做其他飯菜。

蘑菇洗凈，煮熟，切碎。我拿了香檳，但其他人也會適應--新鮮、冷凍、罐裝或幹燥。

用小立方體清潔和切割洋蔥。

在加入植物油的煎鍋中，用洋蔥烤蘑菇，直到煮熟，定期攪拌。在制備蘑菇的過程中，將鹽堿化。準備好的真菌可以冷卻。

奶酪在細磨石上擦幹。選擇美味，高品質，天然的奶酪，沒有乳脂替代品。煮熟並冷卻雞蛋。

收集蛋糕。在組裝蛋糕沙拉時，每個奶油和一層餡料都需要用蛋黃醬潤滑。蛋黃醬的數量是味道。所以，第一個奶油，蛋黃醬。

將一半切成薄片的魚片放在上面，用蛋黃醬沖洗。

蓋上第二塊奶酪，放置均勻磨碎的奶酪。

再一次，樹皮和一層烤蘑菇。在這裏，我沒有使用蛋黃醬，因為蘑菇變得足夠油膩。蓋上軟木塞。

下一層是剩余的雞肉片。

然後在大磨碎的煮雞蛋上磨碎和磨碎。

用凝乳奶酪沖洗最後的奶油和奶油。為了使奶酪不那麼粘性，可以用一湯匙奶油攪拌。將蛋糕沙拉的側面用牛皮屑切碎。在上面裝飾小吃。我剩下的凝乳奶酪用胡蘿蔔汁染色，周圍做裝飾。她還使用了橄欖、歐芹和"；面包"；。由胡蘿蔔制成。準備好的小吃放在冰箱裏6-8小時浸泡。 享受你的飯

可以將冷凍或幹燥的蘑菇代替新鮮蘑菇（幹燥的蘑菇需要比新鮮蘑菇少5-6倍）。冷凍蘑菇可以以任何方便的方式解凍（例如，在適當模式的微波中-請參閱您的設備的說明）並排出液體。或者，如果配方中的液體量不關鍵，則使用不除霜。幹蘑菇需要進行良好的沖洗，因為在幹燥之前不會清洗它們，然後在冷水中浸泡至少2-3小時。

蛋黃醬最好自己煮熟。它會更美味，更有用。在這裏查看有趣的自制蛋黃醬食譜。此外，不僅可以將蛋黃醬用作調味料，還可以將酸奶油或天然酸奶用作調味料。它們可以單獨攝取，也可以與蛋黃醬以任何比例混合，以達到自己的口味-這將降低菜肴的熱量。

考慮到每個人的烤箱都不一樣。烹飪溫度和時間可能與食譜中指定的不同。為了使任何烤盤成功，請利用有關烤箱功能的有用信息！