Vinegret在酸菜和泡菜上

10個部分
2小時

準備產品。

土豆，甜菜根和胡蘿蔔煮沸你更喜歡。我很久以前在蒸汽公園裏煮熟，先刷過，部分切碎甜菜根和土豆，胡蘿蔔留下來。我把計時器放了20分鐘。10-15分鐘後，我試用並準備就緒，首先是胡蘿蔔托盤，然後是土豆。對於甜菜，如果需要，時間會比給定的20分鐘增加10分鐘，但是我早點檢查準備情況，以免消化，如果很少的話-我仍然增加時間。

當蒸汽機車工作時，他們開始準備沙拉：用小方塊切洋蔥。

還細切黃瓜。

在深碗裏混合冷食品：洋蔥。

從卷心菜排幹鹽水，輕輕擠壓-加入洋蔥。

緊隨其後的是豌豆。

和腌制的黃瓜。所有產品都很好，但要小心攪拌，蓋上蓋子，放在冰箱裏。到目前為止，蔬菜會煮熟和冷卻。

將冷卻過的土豆，胡蘿蔔和甜菜根切成小方塊，不再是豌豆。使用蔬菜切片，將足夠快，整潔，方便。

這裏有這樣的立方體。

將煮熟和切碎的蔬菜放入另一個碗裏，少許鹹味，輕輕攪拌。

將新鮮的果嶺切成薄片，放在一個寬敞的餐具裏，裏面裝滿兩個面包，攪拌均勻。嘗試鹽，如果很少-冷凍，然後再用植物油調味。/如果準備少量生菜，通常所有食物都會立即混合在一個碗裏/。

從這個數量中，獲得了幾乎完整的5升平底鍋美味的vinegret。在冰箱裏打發一個小時或更長時間並食用。 享受你的飯