綠色雞肝沙拉
6個部分45分鐘
雞肝臟-500克,Latuck Salat-1克,Ruccola-100克,冰山Salat-100克,開心果-50克,鹽-口味,植物油-5克,櫻桃西紅柿-200克,芥末-2公升,薄荷油-1根柱子,檸檬汁-1。
將雞肝洗凈,用紙巾洗凈,去除薄膜,打鹽。從兩側在植物油上油炸。轉移到紙巾上去除多余的植物油。
用錘子研磨開心果。將櫻桃西紅柿洗凈,切成一半或四分之一(可選)。
將烤雞肝切成薄片或茅草(可選)。
將雞肉沙拉的葉子洗凈,煮熟,用手撕裂,與其他沙拉的混合物配對,攪拌均勻。
準備一個加油站。芥末,蜂蜜和檸檬汁攪拌。加入橄欖油,用花冠鞭打。
將沙拉的葉子放在你的盤子上,過山車,從上方分解肝肉,西紅柿,加油,撒開心果。如果需要,一切都可以攪拌