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Lulya kebab由烤箱中的雞肉制成
烹飪食譜
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烤肉串
2個部分
1小時
雞片-600克,洋蔥-1克,保加利亞胡椒-0.5克,綠色-20克,澱粉-1柱,辣椒-口味,鹽-口味,香料幹燥-口味
如何在烤箱裏用雞肉制成kebab lulya?為此做好一切必要的準備。作為雞肉,我將使用乳房片和脛骨片。如果你只吃乳房,那麼這種肉是幹的。因此,將其稀釋一點,以使肉末變得多汁。
第一件事是將木釘浸泡在水中以使其浸泡。幹馬刺將在烤箱裏尿布。
將洋蔥從外殼中清除,脫光並切成碎片。
雞肉滾動穿過肉店,變成肉末。
然後滾動切成薄片的洋蔥,加入碗到肉末。然後把澱粉浸透。根據口味,加入一些辣椒,幹香料和鹽。雞肉沒有明顯的香氣,但可以補充香料。專註於你的味道。
將甜椒和新鮮的果嶺切成薄片,加入碗中加入肉丸。將所有成分充分混合在一起,以獲得均勻的一致性。
整個質量在碗底部稍微回落。這將使肉末更緊密,烘烤時kebab毛絨不會分崩離析。餡料中的粘合劑是澱粉。根據肉末的一致性對其數量進行定向。準備好的肉塊必須致密,用手雕刻好,保持形狀。
烤盤用羊皮紙烤。用濕手塑造小燒瓶。將準備好的尖頂放在中央,然後將其放入中間。將所有工件轉移到烤盤上,相距不遠。然後把它們放在烤箱裏,預熱到200度。
將它們煮熟約10-15分鐘。然後打開烤箱並將其翻轉。肉已經烘烤了一點,所以翻轉孵化場就沒有困難了。把它們留在烤箱裏10-15分鐘。在你的烤箱裏導航!在烘烤期間,孵化場將變成金色,甚至稍微烘烤。
Lulya kebab雞肉準備就緒!用新鮮蔬菜補充它們,然後放在桌子上! 享受你的飯
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