烤肉串在鍋裏

4個部分
1小時40分鐘

我們沖洗小牛肉，去除靜脈，兩次通過肉店，一半的庫爾德人豬油。切成小洋蔥，與小牛肉混合。鹽, 胡椒粉, 我們洗澡最喜歡的幹香料和切碎的新鮮蔬菜（農作物, 歐芹）。我們攪拌得很好，然後用鞭打拍打：把肉放在手裏，把它抱起來，然後揮舞著扔進碗裏。這樣做的時間越長（最好是二十分鐘），結果就越好。我們正在確保我們的食物在油炸時不會滑落到螺栓上。以類似的方式擊倒的肉丸變得更加粘性，粘性。現在我們在冰箱裏放一碗肉末四十分鐘。將冷水倒入單獨的碗中，加入醋是洗手液。將手撒在醋水中，由肉丸制成，長不超過15厘米長的長方形燒瓶，然後將其放在木釘上。如果在廚房而不是大自然的漫畫中煮熟，只需在油鍋中烘烤這些燒瓶即可。準備就緒後，用石榴、綠色和幹燥的野蠻人裝飾。