用豬油制成的兔子烤肉串

烹飪食譜 / 熱門精選 / 烤肉串

6個部分
12小時

兔子-1.5公斤，Salo-0.5公斤，洋蔥-3英尺，植物油-150毫升，百裏香，chabretz-1公斤，迷叠香-1公斤，Mayoran-口味，辣椒-1公斤，月桂葉-口味，鹽-口味，白葡萄酒-1公斤。

對於這個食譜的烤肉串，取大約1. 5公斤的兔子和0. 5公斤的豬油。在浸泡之前，將兔子浸泡在水中5-10小時。

對於腌制香料-百裏香，迷叠香，馬約蘭，黑胡椒，月桂葉，鹽1茶匙。以及植物油150毫升和白葡萄酒1升。立即將香料倒入油中，留下香氣。

然後用半環切洋蔥，用一茶匙鹽浸泡，然後解開，讓汁液分解。

把兔子分開。你可以在沒有骨頭的片上，你可以用骨頭塊。做你的口味。在這種情況下，烤肉串在骨頭上。

將豬肉切成小塊，與兔子混合。

用洋蔥調味，倒入葡萄酒攪拌。給15分鐘肉浸泡。

將油中的香料加入肉中，徹底攪拌。在冰箱裏，一切都腌制了1. 5-2小時！

現在肉已經變質-是時候燃柴了！

當煤炭準備將烤肉串串成串時。一塊豬油的兔子。總共4個串。

在烤肉串將無法延遲超過2秒的水平-煤炭準備就緒，是時候了！

在油炸的20分鐘內將跳線放在煤上。

隨著脂肪開始滴在煤上，時間開始旋轉烤肉串。

時間過去了，盤子裝飾了-是時候脫掉烤肉串了！

快速拍攝，熱餐桌！令人愉悅的食欲在新鮮空氣與辛辣, 特別是美味多虧了葡萄酒, 兔子烤肉串!