烤肉串雞胸在烤箱在螺栓上

4個部分
1小時30分鐘

如何制作雞肉烤肉串？準備這些成分。菲爾還是新鮮的。我專門為雞肉采購幹香料，但你可以根據自己的口味品嘗其他任何香料。蛋黃醬當然可以換成酸奶油或天然酸奶，但嘗試先煮熟，然後再進行實驗。需要采用這種尺寸的木制，以便以後可以將其放在烤制服上。

將水倒入深碗或烤制中，然後將木釘放在那裏。通過這個程序，從螺栓上取肉會更容易。

用自來冷水沖洗雞片，用紙巾擦幹。將雞肉切成大塊，大約3比3厘米。

在一個深碗裏，混合蛋黃醬，芥末，幹香料和一些鹽和黑胡椒。嘗試並在必要時休息一下。將切碎的雞片放入一碗腌料中攪拌。將雞肉腌制在桌子上半小時或更長時間。肉的腌制時間越長，跳棋就越多汁。

將烤箱加熱到200度，頂部/非傳染性對流模式是成功結果的條件之一。將腌制肉放在潮濕的木釘上。在烤制服中倒水（或留下有刺的水）-我在某個地方看到了這些信息，並認為這也會影響良好的結果；把跳棋放在棋盤上。在烤箱中放上帶有跳棋的形狀15-20分鐘。

將成品雞肉從烤箱中取出，放在盤子上，立即食用。正是熱的這種肉會美味多汁。