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用洋蔥和酸奶油肉汁
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4個部分
20分鐘
Smetana-200克,洋蔥-3克,植物油-20克,小麥粉-2柱,水-200毫升,鹽-口味,香料幹燥-口味
如何用洋蔥和酸奶油做肉汁?為此準備必要的成分。酸奶油可以采取任何脂肪。酸奶油越油膩、越厚,成品肉汁就越排水。
將洋蔥從外殼中清除,然後在冷水中脫落。然後將洋蔥切成薄片。可以用半環切成薄片,也可以稍微切成薄片。以你的口味為導向。洋蔥越小,結果就越均勻。
將煎鍋加熱至熱狀態,然後倒在上面一些植物油。放下切碎的洋蔥。將它烘烤一分鐘,使其變得更加透明。
然後少火,再用4-5分鐘不急於打弓。沈沒後,洋蔥將開始略微烘烤。
將洋蔥撒在面粉上攪拌。用面粉加熱洋蔥一分鐘,不斷攪拌。
然後添加所需數量的酸奶油。
根據味道,將鹽和香料倒入。我添加了胡椒粉和一些幹燥的大教堂的混合物。你可以根據自己的口味換香料。
將所有東西攪拌並加熱。通過將熱水註入其中,使肉汁達到所需的稠度。
用最小的火撲滅,字面意思是2-3分鐘,然後從火中取出煎鍋。考慮一下,冷卻時澆水會變得更厚一些。
用酸奶油制成的洋蔥調味料可以補充任何第二道菜或將其配菜。 享受你的飯 幫助自己!
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