平底鍋裏多汁的豬肉牛排

4個部分
50分鐘

如何在鍋裏炒多汁的合適豬肉牛排？準備菜肴所需的所有成分。牛排肉可用於骨頭和無骨頭。我用了已經切碎的韓國豬沒有骨頭。在商店裏，適當的肉類可以以"；豬排"；、"；韓國"；的名稱銷售。重要的是！！肉類不應冷凍，否則將成為"；橡膠"；在結構上。

使用已經磨碎的芥末更方便。但如果你有像我這樣的谷物中的芥末，那麼你就需要在工廠磨碎，或者放在袋子裏用巖石磨碎。

在薄荷中，連接一個磨碎的辣椒，芥末，黑色的胡椒粉和鹽。攪拌香料。除上述香料外，還可以使用不同的草藥，例如普羅旺斯草藥。

將韓國婦女洗凈並用紙巾擦幹。牛排的厚度也可以從1厘米左右的薄片到5厘米不等。選擇你更喜歡的東西，只是這樣牛排的烘烤時間可能會有所不同，具體取決於所需的貪婪程度以及肉塊的厚度。你選擇的一塊脂肪越多，牛排就越美味和溫柔。我不喜歡任何形式的非常油膩的肉，所以我選擇了低脂的韓國人

豬韓國人用香料混合物擦幹，在室溫下腌制30分鐘。如果可能的話，把肉放在冰箱裏過夜，先用保鮮膜覆蓋。

流蘇用植物油沖洗肉。

用大火將鍋撕裂。沒有必要潤滑它，因為肉已經用植物油潤滑了。如果有一個烤鍋，那麼最好在上面做飯-你會在肉上得到一個美麗的圖案。將豬肉韓國人放置，一側油炸2至5分鐘，具體取決於所需的泛香程度。我每邊都吃了4分鐘的肉，裏面完全吃了，因為我的韓國人的厚度不超過1厘米。

專註於你的喜好、火力和煎鍋厚度。然後將肉翻轉到另一側，還油炸2至5分鐘。準備好的韓國人轉移到盤子上，讓休息2-3分鐘，用鋁箔澆上。然後把牛排熱到桌子上。盡管韓國人自己的脂肪含量很低，但肉還是多汁和芬芳的。 享受你的飯