用杏葉制成的牛肉牛排

2個部分
1小時25分鐘

將大蒜清潔，切成薄片

在碗裏，我們混合大蒜、橄欖油、胡椒谷物、凱恩胡椒和卡裏

可攪拌。肉必須切成大塊，厚度為2-3 cm。將每塊肉徹底包裹在最終的腌料中。

容量蓋上蓋子，留下1小時腌制。在這段時間裏，肉需要翻轉幾次

將杏子切成4個部分

用戒指切成薄片

隨著時間的流逝，我們從容器中提取肉類，以便將腌制物保留下來。用黃油沖洗烤鍋，加入所有的腌料

我們將其均勻地分布在鍋底。我們布置肉。在預熱烤箱中，最高可達230度，一側準備6分鐘。翻轉後，我們繼續從另一側準備另外2枚地雷。如果你喜歡血牛排，減少烹飪時間。一側為4-5分鐘，另一側為1-2分鐘

肉準備就緒，將它轉移到鋁箔中，以便稍微休息一下。將杏子，洋蔥和水或肉湯放入果汁鍋中

用中火煮2-3分鐘

可以通過調味鹽和糖來搭配杏子牛排。 享受你的飯