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鋁箔烤箱中的豬肉牛排
烹飪食譜
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牛排
3個部分
45分鐘
豬肉-600 gr,櫻桃番茄-200 gr,Champignons-150 gr,培根-100 gr,保加利亞辣椒-1 st.,迷叠香新鮮-10 gr,橄欖油-1 stable,辣椒混合物-口味,鹽-口味
如何在鋁箔烤箱中制作豬肉牛排?很簡單。首先,在列表中準備必要的成分。植物油可以根據喜好取橄欖油或向日葵油。除了這些香料,你可以根據自己的口味使用。而不是櫻桃西紅柿,你可以使用普通的強力西紅柿。培根可以換成其他煙熏肉,切成薄片,例如火腿。
將豬排洗凈,用紙巾徹底洗凈。用植物油從兩側沖洗,撒上香料。
將保加利亞胡椒洗凈,清除種子,切成戒指。
鍋烤架用大火加熱。布置牛排,每側烘烤2-3分鐘,然後在肉表面出現明亮的清晰圖案。
把牛排從鍋裏拿出來,讓它們冷卻一下。每個牛排都用培根切片2-3緊緊包裹。
將西紅柿和香檳洗凈並洗凈。如果香檳較大,將它們切成2-4個部分。將培根牛排放在箔片上。將櫻桃西紅柿,香檳和甜椒散布在周圍。把迷叠香樹枝放在上面。
將牛排包裹在鋁箔中,以免烘烤時汁液泄漏。同樣,準備剩下的牛排。
將豬肉放在預熱至250°C的烤箱中15分鐘。用鋁箔包裹的肉最好放在烤盤上。如果鋁箔下的果汁仍然漏水,它不會修補烤箱。
然後將鋁箔解開,再將肉放回烤箱中5分鐘。
將烤豬肉牛排和蔬菜轉移到盤子上,立即上桌。 享受你的飯
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