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牛排在鋁箔中
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牛排
2個部分
40分鐘
Keta-400 gr,醬油-20 ml,檸檬汁-1 stable,第戎芥末-1 chyn.l.,向日葵油-20 gr,蜂蜜-1 chyn.l.,百裏香,chabretz-口味
如何在鋁箔中烘烤牛排?為此,如果冷凍了新鮮的keta牛排,然後將它們放在包裝中的冰箱底架上幾個小時,這樣它們就可以最保存地解凍,以保持其性能。對於腌料,準備醬油,橄欖油或其他植物油,檸檬汁,第戎芥末,可以加入一些蜂蜜。
準備牛排:清除鱗片,因為它們通常以鱗片出售,洗凈好,然後用紙巾或廚房毛巾排幹。
通過將醬油,蜂蜜,植物油,芥末和檸檬汁混合在micoce中制成腌料。混合物攪拌均勻。
把每個牛排都腌制好,裏面放一點。
把牛排放在鋁箔上,你可以單獨擺放(我在以前的食譜中展示過),我有一對牛排,所以我把它們堆放在一起,用檸檬片鋪好。將新鮮或幹燥的百裏香放在每條魚的樹枝上。將腌制物倒在這裏,然後用包裹物包裹魚,在頂部留下一個小縫隙以釋放蒸汽。
在180度左右的鋁箔中烘烤雞排,然後取出並立即食用。
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