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博爾什奇

多少宿主-如此多的烹飪方式。這個詞的來源尚不清楚，但知道羅宋湯早在15世紀就已經存在。在一些消息來源中，他們寫道，最初這種湯是用豬草從植物中制成的。在手稿中-已經有甜菜。在甜菜根kwas-蔬菜（其中也有一個棕褐色），在烤箱裏湯湯，準備腌制和食用。然後，很少吃動物產品，所以他們用鹽和糖漿將這種豐盛的warevo調味。現在在烏克蘭北部和中部，他們正在加油。主要是紅色。它由棕褐色，胡蘿蔔，土豆，卷心菜，西紅柿或番茄組成。對於明亮的美麗顏色，第一個成分是用胡椒和月桂樹油炸的。還給出了番茄的色調-將它們與蘿蔔和胡蘿蔔（稱為夾具）一起烘烤。如今，人們認為羅宋湯的骨肉是最好的。它們由牛肉，豬肉或公雞制成。瘦弱的變體與真菌相輔相成。有些地區正在準備這種沒有甜菜的自制湯，紅色調色板提供番茄胡蘿蔔烘烤，這道菜變成紅橙色，而且也很美味。配以酸奶油，大蒜面包和一束綠洋蔥（用於面包）。灰燼是用ph草和菜園綠色制成的。當送入盤子時，將煮熟的雞蛋（半杯或立方體）放入盤子中，然後再加油。冷食譜-夏季。甜菜根湯由開菲爾（kefir），這種深深紅色根莖的碎片，調味料和調味料補充。他們用煮熟的「制服」土豆吃vprikuska。立陶宛語，波蘭語，白俄羅斯語和俄羅斯語Malinovo-Red第一菜的成分和技巧相似，但略有不同。