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哈喬

格魯吉亞美食愛好者會欣賞食欲的哈喬湯。在經典版本中，它是由年輕的牛肉制成的，但是熱愛實驗的現代女主人可以嘗試用不同類型的肉制成的肉湯制成的幾種食譜，以選擇最適合其口味偏好的食譜。哈喬湯的食譜令人吃驚。但是，如果不添加幹燥的tkemali李子，就不可能制作最真實，最典型的格魯吉亞版本。試著加入米飯、土豆和洋蔥，切碎核桃和悶熱的香料，讓你的菜獨特，令人難以置信的美味。格魯吉亞人喜歡辛辣的食物，所以必須加入大蒜和鞭打的紅辣椒。

食譜中最常用的五種成分是：

產品	100克卡路裏kcal	蛋白質g 100克	脂肪g 100克	100克碳水化合物g
Hmeli Suneli	417	1	4. 1	2 2. 1
米斯	344	6. 7	0. 7	7 8. 9
核桃堅果	650	1 5. 2	6 5. 2	7
牛肉	158	2 2. 2	7. 1	0
弓形的	41	1. 4	0	10. 4

對於湯哈喬來說，不要後悔果嶺。如果你在溫暖的肉湯中加入香菜，羅勒，切碎的歐芹和蔬菜樹枝，他會彈奏新的音符。沒有啤酒花-suneli是經典的調味品，沒有它，湯的味道和香氣將不完整。他們在厚壁鍋中煮熟的harcho，或用小火煮熟的casan。這個過程不能忍受匆忙和喧囂。與玉米餅和煮肉，酸奶油和tkemali醬一起放在桌子上。