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湯第一道菜
2個部分
55分鐘
雞肉-200克,水-300毫升,蝦-5條,蘑菇-60克,櫻桃番茄-4條,大蒜-1條,辣椒-0.5條,Lemongrass-25克,檸檬汁-1條,橄欖油-1.5厘米,奶油-2根。
讓我們先煮一塊肉,然後去肉湯。
讓我們把水放在鍋裏,在這種情況下把乳房弄臟。在此期間,我們準備蝦。為此,如果凍結,我們將其解凍。
把蘑菇切掉。平均分為四分之一,小到一半,非常大-分為6-8個部分。
準備調味料。首先,我們以方便的方式解剖辣椒和大蒜。
然後我們將所有這些都與黃油一起送到百裏香裏,攪拌,然後在5分鐘後在這裏添加一個精美的檸檬草。還要住5分鐘(一定攪拌一下!)。
我們把準備好的肉湯放在這裏。一旦沸騰,我們就會把去皮的蝦和蘑菇送到鍋裏,然後在5分鐘後不切碎,放下櫻桃番茄。中火上的靜脈曲張再增加5-10分鐘(取決於櫻桃的大小)。
最後,我們在肉湯中稀釋0. 5 ch。羅望子醬和檸檬汁倒入蜂窩。湯一旦煮熟,就可以關掉。如果你想要更豐富的味道和令人愉悅的質地,在烹飪結束時倒入幾湯匙奶油,然後煮一分鐘。
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