鍋中肉汁的豬肉烘烤

4個部分
45分鐘

如何用肉汁做烤肉？準備所有必要的成分。豬肉需要沒有骨頭。它可能是一個完整的切口，一個少量脂肪的缺口。或者用肉已經切成合適的片。為了辛辣起見，可以在番茄醬中添加1/2小時的阿吉基。除鹽和胡椒粉外，還可以將其他香料混合物用於豬肉。但一定要閱讀包裝上的配方，否則你冒著把盤子弄臟的風險。

將豬肉沖洗，煮熟並切成中間部分。這些可以是立方體或條形。

將燈泡任意切開。這些可以是小立方體或較大的切片。我把洋蔥切成薄片。

在深鍋中，用大火加熱植物油。放置豬肉並油炸，攪拌至金黃色。

當第一個紅潤區域出現在豬肉上時，將洋蔥加入鍋中。再攪拌幾分鐘，直到大部分肉被金皮覆蓋。

將火燒至中度，然後將番茄醬加入鍋中。把所有的東西一起撲滅，攪拌一下，3-5分鐘。

倒入熱肉湯。

加入月桂樹葉子，徹底攪拌鍋中的內容物。煮沸後再煮約20分鐘。你可以用蓋子蓋住煎鍋，這樣肉湯就不會過快地抽出或濺出。如果需要更大的肉汁，請倒入一杯肉湯。

最後，加入酸奶油，鹽和胡椒粉。攪拌一切，再煮2分鐘。然後把鍋從火上移開。

將成品豬肉撒在盤子上，撒上切碎的綠色，然後與任何配菜一起放在桌子上。 享受你的飯