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平底鍋中的豬肉制成的schnitzel
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鍋中的豬肉
4個部分
40分鐘
豬肉-400克,面包屑-100克,小麥粉-50克,雞蛋-2克,植物油-50毫升,胡椒黑磨碎-口味,鹽-口味
如何在平底鍋裏做針腳?準備合適的成分。如果需要,先解凍針。用紙巾清洗、沖洗和洗滌肉類。雞蛋也被洗凈並磨損。
如果你有一塊豬肉,然後用厚度約為1厘米的切片切碎。切肉穿過纖維,然後在油炸時保持其形狀並且不會扭曲。
將切碎的肉從兩側切碎。
豬肉腌制,兩側胡椒粉。
在面粉中布置脫落的肉。
雞蛋用花冠鞭打至均勻。然後將肉磨成打好的雞蛋。
然後在面包屑的兩側包裹肉餅。
在煎鍋中,將植物油加熱並油炸至紅潤的外殼,每側約4-6分鐘。專註於您的平板功能。
用任何配菜,用新鮮蔬菜制成的沙拉或簡單的方式供應香腸。 享受你的飯
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